Ooni Insights

An einem Tag im Jahr werden die Feuer in den Kuppelöfen der Pizzerien in Neapel gelöscht und gemeinsame feierliche Lagerfeuer in den Straßen und Piazzas der Stadt entfacht. Das geschieht am 17. Januar, dem Festtag des Heiligen Antonius, des Schutzpatrons der Feuerwehrleute, der Eisenarbeiter und, was für uns hier bei Ooni am wichtigsten ist, der Pizziaoli.

Von Anfang an haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die Liebe zur Pizza zu teilen. Das tun wir, indem wir die Ooni-Gemeinschaft mit dem Wissen und den Werkzeugen ausstatten, die sie braucht, um die besten Pizzabäcker zu werden, die es gibt.

Bist du der glückliche Besitzer eines neuen Ooni-Pizzaofens? (Wir zählen es als Geschenk, auch wenn es ein "von mir, für mich"-Geschenk war!) Zunächst einmal herzlichen Glückwunsch und willkommen in der Ooni-Gemeinschaft. Jetzt wollen wir dir einen guten Start verschaffen.

Holzpellets. Wenn du schon eine Weile dabei bist, weißt du, dass die sympathischen kleinen Racker uns besonders am Herzen liegen und eine wichtige Rolle als Brennstoffquelle für frühere Versionen der Ooni Öfen gespielt haben.

Wenn Dan Richer, der größte Pizzameister aller Zeiten, uns Tipps gibt, spitzen wir lieber die Ohren. Der Betreiber und Pizzaiolo von Razza Pizza Artigianale, ist eine Pizza-Legende!

Ooni ist in aller Munde! Ooni-Pizzaöfen haben die Aufmerksamkeit der Zeitschrift WIRED, der Bewertungswebsite Wirecutter der New York Times und der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) auf sich gezogen. 

Und nach über 10 Weihnachten können wir mit Sicherheit sagen, dass das Auspacken eines Ooni-Backofens jemanden deinem Leben verdammt glücklich machen wird.

Manipulation an der Funktionsweise der Ooni-Backöfen birgt ernsthafte Gefahren!  Wir raten daher dringend davon ab, Ooni-Produkte zu modifizieren.

Die guten Neuigkeiten zuerst: Das Oktoberfest, oder die Wiesn', wie die Einheimischen ihr Volksfest liebevoll nennen, ist nicht gestrichen! Corona hat uns allen zwar schon öfter einen Strich durch die Rechnung gemacht, doch dieses Jahr am Oktoberfest sind wir vorbereitet! 

Ooni Karu 16 Multi-Fuel Oven – das völlig neue Niveau des Pizzabackens und der Vielseitigkeit beim Backen im Freien. Inspiriert von seinem Vorgänger, dem Ooni Pro 16, ist der Ooni Karu 16 ein ernstzunehmendes Gerät. Mehr erfahren.

Wir freuen uns, unseren bisher fortschrittlichsten Ooni-Pizzaofen auf den Markt zu bringen – den Ooni Karu 16! Willkommen bei der nächsten Generation der Technologie des Outdoor-Backens.

Machen Sie Weihnachten in diesem Jahr mit Flammen gekochter Güte besonders. Ganz gleich, ob es sich um eine winterparty im Freien oder um ein festliches Familienfest handelt, wir haben alles, was Sie brauchen.