Eine Ooni - Art von Weihnachten - was soll man in dieser festlichen Saison kochen?

Es ist wieder an der Zeit des Jahres, wo gutes Essen und Trinken an kalten winter Hütten herrlich ist. Machen Sie Weihnachten in diesem Jahr mit flammengekochten waren zu etwas ganz Besonderem – Rezepte, die so köstlich sind, dass Sie jeden Jack Frost, jedes Grinch oder jedes Scrooge Lächeln würden.

Ganz gleich, ob es sich um eine winterparty im Freien oder um ein festliches Familienfest handelt, wir haben alles, was Sie brauchen. Lassen Sie sich von unten inspirieren!

Vorspeise
eine gute Auswahl an leckeren finger Gerichten macht ein gutes Festessen GROSSARTIG. Noch besser, wenn es supereinfach ist, wie diese ausziehbaren , käsigen Weihnachtsbaum - Teig Bällchen. (die Geschwindigkeit, mit der diese im Hauptquartier zerstört wurden, ist ein wahrer Beweis für ihre Feinheit!) Mehr Käse? Wir hören Ihnen zu – Probieren Sie diesen gebackenen Käse - Artischocken-dip für eine feine Eleganz.

Schauen
wir uns an, Weihnachten würde nicht Weihnachten sein, ohne Fleisch zu zeigen. Probieren Sie in diesem Jahr etwas Neues wie süße Zitrus gebratene Enten Beine oder gewürzte Apfel - und Zimt Schweine Koteletts. Wenn Sie Klassiker lieben, gibt es zwei Möglichkeiten: mit baby Lauch und Knoblauch butter oder mit spatchcocked und geröstetem ganzen.

Seite
Gusseisen ist Ihr Freund in diesem Urlaub, um eine Auswahl an üppigen Seiten zu kreieren. Sprudeln sie ihre Rosenkohl mit chili und Speck , oderMuskatnuss und butter. Es gibtahornverglaste Karotten, Schweine in decken , und das alleswichtige gefüllte ( das 100 Mal besser gekochte Flammen schmeckt, vertrauen Sieuns darauf! )

Pizzas
ähnlich wie ein Weihnachtspullover können Sie mit Weihnacht Pizzen super kreativ werden. Es ist an der Zeit, außerhalb der (pizza -) box zu denken, und es mangelt nicht an inspiration – wir haben eine cheeseboard - pizza(Ja, Sie haben das richtig gelesen), Schweine in Decken pizza, Weihnachten alles pizza, Gebratene Kastanien - und stilton - pizza(weiter, Nat König Cole), Apfel, Speck, und cheddar pizza, Ein Wunder am 34. pizza, und sogar eine gefüllte margherita star pizza!

Desserts
die Feiertage bedeuten süße Leckereien. Nichts ist besser als ein warmes Glas Glühwein, aber diese klebrigen Glühwein Brötchen mögen es einfach sein. Es gibt auch eine würzigereLebkuchen version (wenn es zu früh ist, um das Lebkuchenhaus zu essen). Wir sind jedoch nicht mit Glühwein fertig – gebackene Birnen , die in eine süße glühglasur eingetaucht sind, sind etwas Besonderes mit einem Löffel Eiscreme. Wir haben eine würzige süße Apfel-cranberry - Kruste oder eine whisky-gewürzte Birne, um die Herzmuscheln zu wärmen. (das ist zufällig auch glutenfrei und vegan!)

Das ist eine große Liste von Rezepten, daher gibt es in diesem Jahr keine Entschuldigung dafür, nicht einwenig kreativ zu werden. Mit kälteren, dunkleren Abenden gibt es keinen besseren Zeitpunkt, um Ihren Ooni-Pizzaofen anzufeuern und einwenig Wärme und Fröhlichkeit zu verbreiten. Wir würden empfehlen, keine Hackfleisch Pasteten am Kamin des Ofens zu lassen, aber es könnte einwenig eng sein!

Lassen Sieuns wissen, wie Sie mit Ihren Weihnacht Kreationen über bei @oonihq voran kommen.

Frohe Feiertage von team Ooni!