Ooni Karu 2: Die Evolution der Multi-Brennstoff Pizzaöfen.

Unsere zehnjährige Erfahrung in der Herstellung von Pizzaöfen und das Feedback unserer Kunden haben es uns ermöglicht, den ultimativen Multi-Brennstoff Pizzaofen zu entwickeln und zu bauen: Ooni Karu 2. 

Wir haben eines unserer beliebtesten Modelle, den Ofen Karu 12, als Ausgangspunkt genommen und jeden Berührungspunkt optimiert. Der Karu 2 hat eine robuste, isolierte Tür aus Borosilikatglas, ein eingebautes Thermometer und ein elegantes, pulverbeschichtetes Stahlgehäuse für eine bessere Witterungsbeständigkeit.

Und das ist erst der Anfang. Schauen wir uns den neuen Karu 2 genauer an.

Eine Tür aus Glas

Eine der offensichtlichsten Entwicklungen des Karu 2 ist eine hochisolierte Tür aus Borosilikatglas. Die neue Tür ermöglicht es dir, deine Backvorgänge im Auge zu behalten, ohne die Wärme zu verlieren, die für die Zubereitung einer guten Pizza so wichtig ist. 

Bessere Wärmespeicherung

Apropos Hitze: Der Karu 2 ist mit einem optimierten Luftstrom-Management-System ausgestattet, das einen patentierten FlameKeeper, eine abnehmbare Windschutzplatte und einen kegelstumpfförmigen Deflektor umfasst. Zusammen mit der neuen Glastür sorgen diese Eigenschaften dafür, dass der Karu 2 in nur 15 Minuten 450 °C erreicht. Das ist 29 % schneller als bei den Vorgängermodellen. 

Eingebautes Thermometer

Wir haben ein analoges Innenthermometer eingebaut, das dir hilft, die Lufttemperatur im Ofen zu überwachen. So weißt du genau, wann es Zeit zum Backen ist.

Ein neues, elegantes und wetterfestes Design.

Das pulverbeschichtete Gehäuse aus Karbonstahl ist eine weitere wichtige Neuerung des Karu 2. Dieses Gehäuse sieht nicht nur gut aus: Es ist ein großer Fortschritt in Sachen Wetterbeständigkeit und Langlebigkeit. Die neue, elegante Silhouette des Karu 2 passt sich stilvoll jedem Outdoor-Kochplatz an.

Vergrößerte Brennstoffschale und höhere Effizienz mit Gas

Wir haben die Brennstoffschale vergrößert, damit du beim Nachlegen von Holz oder Holzkohle Zeit sparst und der Luftstrom maximiert wird. Wenn du stattdessen den Gasbrenner (separat erhältlich) verwendest, erreicht der Karu 2 Ofen schnell die optimale Backtemperatur und verbraucht 36% weniger Brennstoff als frühere Modelle.

Tragbar und leistungsstark

Das tragbare und kompakte Design des Karu 2 Ofens und die einfache Zerlegbarkeit in seine Bestandteile ermöglichen es dir, im Garten oder unterwegs tolle Pizza zu backen. Die glatte, abgerundete Kante an der Unterseite des Karu 2 macht auch den Transport einfacher und bequemer.