Lerne den neuen Ooni Karu 16 Multi-Brennstoff-Pizzaofen kennen

Willkommen bei der nächsten Generation der Outdoor-Küchen-Technik

Der neue Ooni Karu 16 Multi-Brennstoff-Pizzaofen ist da. Zu sagen, wir sind deswegen aufgeregt, wäre eine Untertreibung! Dieser elegante neue Ofen aus Karbonstahl verspricht dir unser bisher vielseitigstes Outdoor-Kocherlebnis. Er ist vollgepackt mit hochmoderner Technologie – und ist der einzige Pizzaofen der Kategorie "Empfohlen für den Hausgebrauch" von der Associazione Verace Pizza Napoletana, der berühmten internationalen Autorität für echte neapolitanische Pizza.

Du hast mehrere Brennstoffoptionen zur Auswahl. Dank neuer Design-Features kannst du nach nur 15 Minuten Vorwärmen auf offener Flamme köstliche 40 cm-Pizzen backen. Außerdem bietet er eine verbesserte Temperaturkontrolle und Isolierung, einen brennstoffeffizienteren Luftstrom und einen besseren Blick ins Innere.

Der Ooni Karu 16 überbietet wirklich alles vorher Dagewesene.

Eine heiße Sache.
Ob du den Geschmack einer Pizza magst, die mit Holz oder Holzkohle über offener Flamme zubereitet wurde, oder es dir mit der Gasbefeuerung leicht machen möchtest (mit dem Ooni Karu 16 Gasbrenner – separat erhältlich): Den Karu 16 kannst du ganz nach Belieben befeuern.

Was diesen Ofen auszeichnet, ist die kurze Zeit des Aufheizens. Er erhitzt sich in nur 15 Minuten von Null auf 500 °C / 950 °F. So hast du jederzeit die Möglichkeit einer spontanen Pizza-Party! Sobald dein Karu 16 die ideale Temperatur erreicht hat, kannst du deine Kreationen in nur 60 Sekunden auf dem Stein backen und deine Gäste jederzeit mit köstlicher Pizza versorgen.

Natürlich kannst du auch mehr als nur Pizza auf deinen Partys servieren. Ob du scharf angebratene Tomahawk-Steaks oder eine feuergeröstete Lammkeule wählst, mit dem Ooni Karu 16 kannst du in kürzester Zeit eine ganze Reihe köstlicher Gerichte perfekt zubereiten.

Ein Designerstück.
Jeder Aspekt des Ooni Karu 16 Multi-Brennstoff-Ofens wurde – aufbauend auf jahrelanger Erfahrung – sorgfältig gestaltet. Sein Gehäuse aus Karbonstahl hat eine pulverbeschichtete Oberfläche, die extrem hohen Temperaturen standhält. Der Ooni Karu 16 ist also robust genug, um jedem Wetter standzuhalten, und hält gleichzeitig die Hitze während des Backens im Ofen.

Dann ist da der 15 mm dicke Pizzastein aus Cordierit. Er hilft dem Ofen, die Hitze aufrechtzuerhalten und sich zwischen den einzelnen Einsätzen schnell wieder zu erhitzen. Und was noch besser ist: Dank eines mehr als 40cm (16 ″) großen Backsteins und einer großen Innenhöhe verfügt der Ofen über eine besonders breite Backfläche und bietet genügend Platz, um bis zu 40 cm große Pizzen zu backen. Wer sagt schon, Größe sei nicht wichtig, wenn es um Pizza geht? Du kannst im Karu 16 aber auch andere Speisen zubereiten und beispielsweise Fleisch braten oder Brot backen.

Darüber hinaus hilft dir der Karu 16, die Kontrolle über die Temperatur zu behalten. Mit einer Belüftungsöffnung im Hauptkörper und einer weiteren am Schornstein bietet er eine doppelte Luftstromregelung. Dadurch hast du mehr Flexibilität und kannst mit niedrigeren Temperaturen und langsamerer Zubereitung experimentieren. 

Genieße das einfache Leben.
Mit dem Ooni Karu 16 kannst du das Geschehen im Auge behalten. Das neue Vollglas-Ofentür-Design mit der ViewFlame™-Technologie trägt dazu bei, den Rußaufbau zu reduzieren – so kannst du genau sehen, was im Inneren vor sich geht. Es gibt nichts Schöneres, als zuzusehen, wie die Krusten goldbraun werden und der Mozzarella zum Leben erwacht!

Der Karu 16 verfügt auch über ein neues Scharniertür-Design, das jederzeit mühelos den Griff ins Innere des Ofens ermöglicht. Direkt unter der Tür ist ein digitales Thermometer angebracht, mit dem du die Umgebungstemperatur des Karu 16 leicht im Auge behalten kannst.

Und schließlich haben wir auch noch das Nachfüllen des Brennstoffs vereinfacht. Der Ooni Karu 16 hat im hinteren Bereich eine leicht zugängliche Brennstoffschale, auf die du große Holz- oder Holzkohlestücke auflegen kannst. So kannst du dein Feuer so lange wie nötig auf der idealen Temperatur halten.

Entdecke den Ooni Karu 16 für dich.
Wir freuen uns sehr, unseren bisher fortschrittlichsten Ooni-Pizzaofen auf den Markt zu bringen! Wir können es kaum erwarten, dass du ihn ausprobierst. Überzeuge dich selbst davon, wie das Design ein einfaches und vielseitiges Outdoor-Kocherlebnis ermöglicht und dir die Zeit gibt, dich auf das zu konzentrieren, was wirklich wichtig ist – nämlich köstliche Pizzen zuzubereiten und jede Menge Spaß mit Freunden und Verwandten zu haben!