Ooni Insights

Die Pizza Napoletana, das Original und nach Meinung vieler die beste Pizza überhaupt, hat einen dünnen Boden, einen luftigen, weichen und dennoch knusprigen Rand und einen einfachen, aber sorgfältig ausgewählten Belag.

Was ist die Hydratation des Teigs? Wir werden eine der brennendsten Fragen rund um die Pizza beantworten. Und wir werden dir helfen, ein Profi in Sachen Feuchtigkeitszufuhr zu werden!