1: Bereiten Sie Ihren Pizza -Teig im Voraus vor.
Unser Leitfaden, um das perfekte zu machen Klassischer Pizza -Teig Deckt alles ab, was Sie wissen müssen.
2: Um die Schweine in Decken vorzubereiten, unsere, unsere Führung sagt Ihnen alles, was Sie wissen müssen.
Für dieses Rezept wird die Pizza etwas länger als gewöhnlich gekocht. Reduzieren Sie daher die Kochzeit Ihrer Schweine um 3 Minuten. Lassen Sie die gekochten Würste abkühlen, bevor Sie Ihre Pizza laden.
3: Legen Sie für die Sauce alle Zutaten in einen Mixer und pulsieren Sie einige Male, bis sich eine raue Flüssigkeit bildet.
In einen luftdichten Behälter übertragen. Jede übrig gebliebene Sauce kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
4: Steuern Sie Ihre Ooni Pizzaofen.
Anstrengen Sie im Inneren 500 ° C (952 ° F). Sie können die Temperatur in Ihrem Ooni schnell und einfach das verwenden Ooni Infrarot -Thermometer.
5: Stauben Sie mit einer kleinen Menge Mehl Ihre Ooni Pizza Peel.
Strecken Sie den Pizza -Teigkugel aus und legen Sie ihn auf Ihre Pizzaschale aus. Verteilen Sie mit einem großen Löffel oder einer großen Kelle eine gleichmäßige Schicht Ihrer Sauce über die Basis. Top mit den Brie -Scheiben, gefolgt vom Truthahn, wurde mit den Schweinen in Decken fertiggestellt.
6: Wenn Sie Gas verwenden, reduzieren Sie das Temperatur -Zifferblatt auf niedrig.
Wenn Sie Holz/Holzkohle verwenden, lassen Sie die Flamme vor dem Start der Pizza ein wenig nachlassen. Schieben Sie die Pizza von der Schale in Ihren Ooni -Pizzaofen. 3-5 Minuten kochen und regelmäßig drehen.
7: Sobald der gesamte Käse geschmolzen und sprudelt ist, entfernen Sie die gekochte Pizza -Oberseite mit der Cranberry -Sauce, der Füllung und einer Prise gestäubte Soße.
Sofort dienen!
