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Weihnachtsbaum - Pizzateigbällchen

Weihnachtsbaum - Pizzateigbällchen

O Weihnachtsbaum, O Weihnachtsbaum, wie schön sind deine Käse Züge! Schalten Sie Ihren festlichen Jubel mit diesen christlichen, teigigen Freude Bällchen ein: Unsere Weihnachtsbaum-Pizzateig Bällchen werden in Knoblauch - Kräuterbutter gesaugt und zum Tauchen mit Pizzasauce serviert. Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem supereinfachen und unterhaltsamen Rezept!

Inhalt
Stoffe servieren 6-8 als Vorspeise

800 g (28,2 oz) Klassischer Pizzateig
200 g (7oz) Klassische Pizza Sauce
250 g (8,8oz) mozzarella-Käse block, gehackt in 150
g (150g) butter, geschmolzen
4 Zehen Knoblauch, zerdrückt
3 Esslöffel Petersilie, fein gehackt
3 Esslöffel Rosmarin, fein gehackte

Ausrüstung
1 große Back Pfanne (max. 13" x 9"/33 x 23 cm)
3-Zoll - Kekse Schneider (oder Becher)
1 Roll Stift

-
Methode bereiten Sie den Pizzateig im Voraus vor. Our Leitfaden zur Herstellung des perfekten klassischen Pizzateigs deckt alles ab, was Sie wissen müssen. Beachten Sie, dass es für dieses Rezept nicht notwendig ist, den Pizzateig aufzuballen - Folgen Sie einfach dem Rezept bis zur Gärung Phase, so dass Sie am Ende eine große Menge an nachgewiesenem Teig haben, der bereit ist, auszu Rollen und in die Teigkugeln zu verwandeln.

Zünden Sie IhrenOoni-Pizzaofen an. Zielen Sie auf 250˚C (480F˚) auf das steinerne Backbrett im Inneren. Sie können die Temperatur im Inneren Ihres Ooni-Pizzaofens schnell undeinfach mit dem Ooni Infrarot - Thermometer überprüfen.

Nehmen Sie einen Esslöffel butter und verteilen Sie ihn auf der Oberfläche Ihrer Backform.

Als Nächstes sollten Sie Ihre Arbeitsfläche leicht mehlen. Glätten Sie den Pizzateig mit einem Nudelholz auf etwa 2 Zoll. Nehmen Sie Ihren Kekse Schneider und stechen Sie einen Kreis aus dem Teig. Legen Sie einen Käsewürfel in die Mitte des Kreises und drücken Sie die Ränder des Teigs zusammen, um sie zu versiegeln. Rollen Sie den Teig mit Ihren Handflächen (wie eine Fleisch Kugel) , um eine glatte Kugel zu bilden. Mit jedem Teigkreis wiederholen. Sie sollten etwa 21-25 Bälle machen können. Machen Sie eine kleinere Teig Kugel, die Sie als Stern auf dem Baum verwenden können!

Die Teig- H - Kugeln in Weihnachtsbaumform auf das Backblech legen und einige Esslöffel geschmolzener butter über die Teigkugeln träufeln.

Legen Sie das Backblech in Ihren Ooni-Pizzaofen und backen Sie die Teigkugeln 20-25 Minuten lang oder bis Sie gepuffert sind und überall gold sind. Achten Sie darauf, das Tablett alle paar Minuten zu drehen, um sicher zustellen, dass es gleichmäßig kocht und nicht brennt.

Knoblauch und Kräuter In einer Schüssel mit dem rest der geschmolzenen butter mischen.

Nehmen Sie das Tablett aus dem Ofen und beträufeln Sie die Teigkugeln mit der Knoblauch-Kräuter butter. Heiß servieren, mit einer Schüssel warmer pizzasauce zum Eintauchen der Kugeln in!

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