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Diablo Peperonipizza

Diablo Peperonipizza

Peperoni istbekannt dafür, die meist bestellte pizza zu sein. Was ist es an gereiftem Fleisch, das die pizza fressende Bevölkerung zum Ticken bringt? Wir haben die klassische Peperoni-pizza noch einen Schritt weiter gemacht, indem wir frankfurter und chorizo sowie einen würzigen kick von roten Chilischoten hinzugefügt haben - einen traditionellen (und viel geliebten) Italienisch-amerikanischen Klassiker mit Geschmack aus Spanien und Deutschland.

Zutaten
machen 1x 12"/16" pizza

250/330 g (8,8/11,6 oz) Klassischer Pizzateig
4-5 Esslöffel klassische pizza Sauce
39g( 1,4oz )mozzarella, in Stücke
39g (1,4oz )Peperoni gerissen, in
Scheiben geschnitten 1 frankfurter, in
Scheiben geschnitten 39g (1,4oz )chorizo, in
Scheiben 1 rote Chili, gehacktes
frisches Basilikum

Methode
bereiten Sie Ihren Pizzateig im Voraus vor - unser Leitfaden zur Herstellung des perfekten klassischen Pizzateigs deckt alles ab, was Sie wissen müssen.

Für die sauce für diese pizza empfehlen wir die Zubereitung unserer einfachen klassischen Pizza Sauce. Mit einem Hauch von Knoblauch, Salz und Basilikum ist es die ideale pizza sauce, die dabei hilft, die Aromen deranderen hier verwendeten Zutaten hervorzuheben.

Zünden Sie Ihren Ooni-Pizzaofen an. Zielen Sie auf 500˚C (952˚F) auf das steinerne Backbrett im Inneren. Sie können die Temperatur im Inneren Ihrer Ooni schnell undeinfach mit dem Ooni Infrarot - Thermometer überprüfen.

Bestäuben Sie Ihre Ooni-pizza Schale mit einer kleinen Menge Mehl. Dehnen Sie die Pizzateigkugel aus und legen Sie sie auf Ihren pizza Boden. Verteilen Sie die sauce mit einem großen Metalllöffel gleichmäßig auf dem pizza Boden. Mit Peperoni, frankfurter, chorizo, rotem Chili und mozzarella belegen.

Schieben Sie die pizza von der Schale und in den Ooni-Pizzaofen. 1-2 Minuten kochen, wobei darauf zu achten ist, dass Sie regelmäßig drehen.

Sobald die pizza gegart ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und belegen Sie sie mit frischem Basilikum für einen zusätzlichen Geschmack kick. Sofort servieren!

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