1: Bereiten Sie Ihren Pizza -Teig im Voraus vor.

Unser Leitfaden, um das perfekte zu machen Klassischer Pizza -Teig Deckt alles ab, was Sie wissen müssen.

2: Beginnen Sie mit der Zubereitung der Rindfleisch -Jus -Dip -Sauce.

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze auf dem Herd (Kochfeld) die Butter schmelzen. Wenn Sie geschmolzen sind, fügen Sie das Mehl hinzu. Ca. 1 Minute oder bis er sprudelt. Langsam die Rindfleischbrühe einrühren und den Thymian und Rosmarin hinzufügen. 2-3 Minuten lang unter kontinuierlich rühren, bis die Sauce sich zu verdicken beginnt. Beiseite legen und warm bleiben.

3: Als nächstes bereiten Sie die Béchamel -Pizzasauce vor.

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze auf dem Herd (Kochfeld) die Butter schmelzen. Wenn Sie geschmolzen sind, fügen Sie das Mehl hinzu. Ca. 1 Minute oder bis er sprudelt. Langsam in die Milch einrühren, bis sie glänzend und gut kombiniert werden. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

4: Steuern Sie Ihre Ooni Pizzaofen.

Anstrengen Sie 500 ° C auf der Steinbackplatte im Inneren. Sie können die Temperatur in Ihrem Ofen schnell und einfach die Temperatur überprüfen Ooni Infrarot -Thermometer.

5: Stauben Sie mit einer kleinen Menge Mehl Ihre Ooni Pizza Peel.

Strecken Sie den Pizza -Teigkugel auf 12 Zoll/16 Zoll und legen Sie ihn auf Ihre Pizzaschale aus. Verbreiten Sie die Béchamel -Pizzasauce mit einem Löffel über die Basis. Das Roastbeef und die karamellisierten Zwiebeln hinaufziehen und dann mit dem Schweizer Käse übertreffen.

6: Schieben Sie die Pizza von der Schale in Ihren Ooni -Pizzaofen und achten Sie regelmäßig die Pizza.

7: Nach dem Kochen die Pizza aus dem Ofen entfernen.

Mit dem Thymian beenden und mit einer Seite des Rindfleischjus servieren, um jede Scheibe Pizza zu tauchen!