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Grüne Bohnen - Auflaufform mit gebratenen Zwiebeln

Grüne Bohnen - Auflaufform mit gebratenen Zwiebeln

Diese klassische grüne Bohnen - Auflaufform von Ooni-Botschafter Mike (@pizzainthesac) ist großartig, um den Tag vor Ihrem großen Festtag zu bereiten. Bewahren Sie einfach über Nacht im Kühlschrank auf und feuern Sie am nächsten Tag in Ihrem Ooni-Pizzaofen an. Die hinzugefügten Pilze und knusprigen französischen gebratenen Zwiebeln verleihen diesem Gericht eine köstliche Fleisch Textur.

Ausstattung
Ooni Gusseisen Pfanne

Zutaten
300g (10,5oz) frische grüne Bohnen
3-4 Pilze, gewürfelt
140g (5oz) Sahne Pilz Suppe
125g (4,5oz) Voll Milch
Prise frisch gemahlenes schwarzes Pfeffer
Pinsel Salz
150g (5,2oz) französische gebratene Zwiebeln

Gehen
Sie die grünen Bohnen nach oben und nachhinten und schneiden Sie sie dann um 3 in kleinere Stücke. In Salz gekochtem Wasser 5 Minuten lang kochen, dann ablassen und die Bohnen in eine große Rührschüssel geben.

Pilze, Pilz Suppe und Vollmilch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit einer Handvoll französischer gebratener Zwiebeln belegen. Rühren Siegut zu kombinieren.

Fetten Sie Ihre gusseiserne Pfanne mit butter und gießen Sie diemischung direkt in die Pfanne. Verwenden Sie einen Spatel oder eine Rückseite eines Löffels, um diemischung gleichmäßig zu verteilen. Machen Sie sich keine Sorgen wegen überschüssiger Flüssigkeit, da diese in der Hitze des Ofens verdunstet.

Bedecken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie und kochen Sie sie entweder sofort oder lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank, um sie am nächsten Tag zu verwenden.

Wenn Sie bereit zum Kochen sind, zünden Sie Ihren Ooni- Pizzaofen an. Zielen Sie auf 260˚C (500˚F) auf das steinerne Backbrett im Inneren. Sie können die Temperatur im Inneren Ihrer Ooni schnell undeinfach mit dem Ooni Infrarot - Thermometer überprüfen.

Platzieren Sie die Pfanne in der äußersten Ecke von den Flammen. Etwa 20 Minuten kochen und die Pfanne alle 5 Minuten drehen. Nach 20 Minuten die Aluminiumfolie entfernen und mit einer extra Handvoll Franko - gebratene Zwiebeln belegen. Gebensie die Pfanne zurück, um Sie 2-3 Minuten lang ungedeckt zu kochen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig nach Belieben ist.

Entfernen Sie die Pfanne und servieren Sie sie sofort neben Ihrem festlichen fest!

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