Probiere das Rezept von Gill Meller für eine kräuterfrische Frühlingspizza mit Mozzarella, Petersilie, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Brennnesseln, Fenchel und Zitrone.

Ein Pizzateig mit eingebackenen Walnusskernen und einem Belag, der geschmacklich und optisch ganz wunderbar in den Herbst und Winter passt. Herzhafter Fenchel aus dem Ofen auf Mozzarella und abgerundet mit Ziegenkäse, Rosmarin und Preiselbeeren – ein ganz besonderer Genuss, den du einfach nachbacken kannst!

Ein Klassiker neu gedacht. Die salzige Fenchelsalami bietet eine perfekte Balance zu den Brokkolini-Stängeln mit seinen süßen Anis-Aromen. Zum Schluss noch eine großzügige Portion rauchigen Scarmoza und Fior di Latte drauf und fertig ist dieses Vergnügen.

Saftiger Lammbraten Hals mariniert in frischer harissa, mit einem kick! Perfekt mit Fladenbrot und tahini serviert.