Hochwertige Zutaten sind der Schlüssel zu dieser subtilen pizza, wie liebevoll gekochte Zucchini und cremiger fior di latte - Käse.

Dieses köstliche Beilagen-Duo rückt den Kohlrabi in sein bestes Licht. Seine dezenten erdigen Aromen und die zarte Konsistenz, die an Ofenkartoffeln erinnert, kommen mit dem cremigen Artischocken-Trüffel-Pesto so richtig gut zur Geltung - oder auch mit Knoblauch, Radieschen und Parmesanflocken.