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  • „Over-the-Pit“-Buffalo Wings

    „Over-the-Pit“-Buffalo Wings aus dem Gasofen

    Dieses einfache Rezept für Hähnchenflügel aus dem Gasofen wurde von der weniger bekannten klassischen „Over-the-Pit“-Kochtechnik von Buffalo inspiriert. Es erfordert kein Frittieren und überzeugt mit authentischen Saucen, die das Geschmackserlebnis noch vertiefen – und das alles mit wenig Aufwand.
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  • Rosmarinhühnchen mit gerösteten Zwiebeln

    Rosmarinhühnchen mit gerösteten Zwiebeln

    Innen saftig und zart, außen herrlich knusprig. Nichts geht über Gusseisen, für wahren Genuss beim Hühnchen braten. Da sie große Hitze hervorragend leiten, ist unser Gusseisen-Kochgeschirr ideal geeignet, um Aromen zu bewahren und Fleisch perfekt zu garen.
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