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Alle Rezepte

Entdecken Sie eine Welt kulinarischer Inspiration, die Ihnen helfen soll
Sie holen das Beste aus Ihrem Ooni-Pizzaofen heraus.

Pizza with garlic and herb dip

Hausgemachter Knoblauch und Kraut Dip

Es kann nicht immer haben war soAber heutzutage würden die meisten von uns wahrscheinlich zustimmen, dass Pizza zum Mitnehmen nicht vollständig ist, ohne dass die Tauchsaucen.

Wenn Sie jemand sind, der gerne eine extra große Portion bestellt (Achtung!) von Knoblauch & Herb Dip mit Ihrer Takeout-Pizza, wenn Sie in den USA wohnen, wo sie noch nie angeboten und gewünscht wurde, oder sich immer gewundert haben oder sich immer über eine abgehobene Version zu Hause herstellen, die nicht die lange Liste der unaussprechlichen Zutaten enthält, ist dieses Rezept für Sie.

Neben der Fähigkeit, frische, hausgemachte Zutaten zu verwenden (versuchen Sie, ein hausgemachtes Mayo herzustellen und frische Kräuter zu verwenden, wenn Sie wirklich aufsteigen möchten) und wie schnell es zusammenkommt, ist dies großartig, wie einfach es ist, sich an Ihren Geschmack anzupassen - ob dies besonders cremig oder extra schäbig ist.

Anmerkungen: Abhängig von Ihrer Präferenz können Sie ein cremigeres Bad machen, indem Sie mehr Mayonnaise und saure Sahne hinzufügen, aber ein Verhältnis von 1: 1 für den idealen Geschmack aufbewahren.

Schwierigkeitsgrad

Vorbereitungszeit

5 Minuten aktive Zeit

Herbed Garlic Butter Pizza Crust being applied with a pastry brush

Pizzarand mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Viele Pizza-Fans essen den Rand nicht mit.

Mit unserer Kräuter-Knoblauch-Butter wird ein simpler Pizzarand zu einer herrlich-aromatischen, köstlichen Kruste.

Schwierigkeitsgrad

Vorbereitungszeit

1 Std. 20 Min.

Lamb chops on a cast iron pan being grilled in an Ooni Karu 16 pizza oven

Kräuter-marinierte Lammkoteletts mit gegrilltem Gemüse

Mit Rosmarin, Minze und Thymian mariniert und mit einer Joghurtsoße mit Minze serviert werden diese flammengebratenen Lammkoteletts zu einem Muss für jeden besonderen Anlass.

Obwohl dieses Rezept beeindruckend aussieht, wenn es am Tisch serviert wird, ist es dennoch verblüffend einfach zuzubereiten.

Es ist auch ein Gericht mit erschwinglichen Zutaten, das hauptsächlich auf Gemüse und Fleisch der Saison basiert.

Was ist nicht verhandelbar?

Warum probierst du dieses Rezept nicht während der Osterfeierlichkeiten oder bei einem Frühlingsessen aus?

Schwierigkeitsgrad

Vorbereitungszeit

90 Minuten (aktiv), 1 Stunde (passiv).

Schlemmerfilet – Herb-crusted cod with creamed Savoy cabbage

Kabeljau mit Kräuterkruste (“Schlemmerfilet”) und Rahmwirsing

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen, zugleich aber raffinierten Abendessen mit Nostalgie-Potential bist, dann ist dieses “Schlemmerfilet” Rezept genau das Richtige für dich.

Denn obwohl das "Schlemmerfilet a la Bordelaise" sich seit den späten 60ern in deutschen Tiefkühlregalen behauptet und für viele immer noch Kindheitserinnerungen weckt - Luft nach oben hat der Klassiker von IGLO allemal.

Was Original und Hommage verbindet, ist das intelligente Konzept.

Schwierigkeitsgrad

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

15-16 Minuten

herby salad pizza

Pizza mit grünem Salat und aromatischen Kräutern

Bestimmt ist es dir schon einmal passiert: Du bestellst dir einen Salat als Beilage zu deiner Pizza, um eine frische Beilage zu haben (und dabei gesunde Rohkost zu essen).

Hier ist ein knuspriger Pizzaboden, der mit Mozzarella bedeckt und mit frischem Salat, Kräutern und lebhaften Zitrusnoten belegt ist.

Nachdem du deine Zutaten besorgt hast, ist das Zusammenstellen ganz einfach.

Schwierigkeitsgrad

Vorbereitungszeit

2 Stunden, 10 Minuten

Zubereitungszeit

60 - 90 seconds

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