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Der Peperoni Sombrero

Der Peperoni Sombrero

Ihr neuer Lieblings-pizza Hacker? Der Peperoni Sombrero! Reißen, falten und knallen Sie sich von flachen bis zu fantastischen salami Scheiben. Jede Scheibe zu einer mini -, fleischigen Mütze zu formen, bedeutet, all das köstliche, würzige Öl an einem Ort zu bewahren und die Textur für die Flammen in Ihrer Ooni zu erhalten, um sie zu verschmilzen.

Schritt 1. Reißen

Sie das erste, was Sie tun müssen, indem Sie Ihre Peperonischeibe von der Kante bis zur Hälfte in der Mitte der Scheibe reißen. Sie können entweder mit einem Messer hineinschneiden oder es einfach festhalten und vorsichtig reißen. Es ist nicht notwendig, besonders genau zu sein. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Scheibe nicht durch und in zwei Teile reißen.

Schritt 2. Als nächstes Falten, wo der Riss gemacht wurde, die beiden Spitzen der Scheibe zusammenziehen und übereinander legen, so dass die Scheibe leicht gefaltet ist und eine konische Form annimmt.

Die beiden Enden haften natürlich zusammen, da Ihre Hände das Fett in der Peperoni einwenig Aufwärmen und Sie dabei unterstützen, sich gegenseitig zu halten.

Schritt 3. Drücken

Sie zum Schluss mit dem Daumen die spitze Spitze des Konus wieder auf sich selbst. Wenn Sie die Scheibe wieder umdrehen, sieht sie jetzt wie einwenig sombrero aus.

Sobald Sie diese auf eine pizza gestellt haben, sitzen sie flach und halten geschmolzenes Öl, das aus dem Peperoni heraus schmilzt, im gekrümmten Schirm der Mütze. Und wenn Sie eine Welle in der Scheibe erzeugen, indem Sie sie hoch klappen, bedeutet das, dass einige Teile jeder Peperonischeibe im Ofen schneller knusprig werden als andere-das alles macht einen perfekt knusprigen kleinen Mund voller würzig-ölbeladener Peperoni.

Es gibt einen letzten Schritt – zünden Sie Ihren Ooni-Pizzaofen an und kochen Sie eine köstliche sombrero-pizza.

Der Peperoni Sombrero

Ihr neuer Lieblings-pizza Hacker? Der Peperoni Sombrero! Reißen, falten und knallen Sie sich von flachen bis zu fantastischen salami Scheiben.

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