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Backmischung für New York Style Pizza

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Presto! Einfach Wasser und Öl zu dieser Backmischung geben und nach ein wenig Gärungszeit und Kneten erhältst du in nur 3 Stunden vier große, dünne und knusprige Pizzaböden im New York Style.

Für die allererste Pizzabackmischung von Ooni haben wir uns mit erfahrenen Köchen zusammengetan, um die besten verfügbaren Zutaten zu finden und abzumessen, damit du in der Küche Zeit sparst. Jetzt hast du mehr Zeit dir neue Belagkombinationen auszudenken und deine Ergebnisse zu genießen!

      • Pro 100 g des Zubereiteten Pizzabodens

        • Energie: 1147 kJ / 273 kcal
        • Fett: 2,2 g 
          • davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g 
        • Kohlenhydrate: 51 g 
          • davon Zucker: 1,4 g 
        • Ballaststoe: 2,2 g 
        • Eiweiß: 10,4 g 
        • Salz: 1,02 g

        • Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Salz, Trockenhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat)), HARTWEIZENGRIEß.
          • Hinweis auf Allergene: Für Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, siehe FETT gedruckte Zutaten. Kann Spuren von SOJA enthalten.
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