Was macht den Koda 2 Max so besonders?

Zuallererst ist dieser Ofen GROß! Mit seiner extragroßen Koch- und Backzone, ist der Koda 2 Max der bisher größte Ofen von Ooni. Er ermöglicht es, 50cm New York-Style Pizzen oder mehrere Pizzen gleichzeitig zu backen oder sogar ein ganzes Essen mit mehreren Komponenten zu kochen.

Zwei unabhängig voneinander steuerbare Zonen ermöglichen es, nebeneinander bei unterschiedlichen Temperaturen zu backen und zu kochen. Stelle dir vor, wie du auf der einen Seite eine Deep Dish Pizza bäckst, während auf der anderen Seite gerade eine neapolitanische 60-Sekunden Pizza knusprig und fluffig wird. Auch Steaks zu braten, während du nebenan gerade Gemüse in den Flammen röstest, ist möglich.

Der Koda 2 Max ist mit unserem bisher fortschrittlichsten Gasbrennsystem ausgestattet. Die Ooni G2 Gas Technologie™ bietet eine hohe Energieeffizienz und sorgt für eine unglaublich gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen. Sie erzeugt eine einzigartige konische Flamme und verfügt über zwei Regler für die präzise Temperaturkontrolle.

Außerdem verfügt der Koda 2 Max über ein brandneues, digitales Temperatur-Hub. Es liefert Messwerte von verschiedenen Stellen im Ofen, sodass du genau weißt, wann es Zeit zu backen oder zu kochen ist. Der Hub enthält außerdem zwei Temperatursensoren, mit denen du die Kerntemperatur von Fleisch messen kannst. Außerdem kannst du dich via Bluetooth mit dem digitalen Temperatur-Hub verbinden, um die Temperaturen zu überwachen, während du mit den Vorbereitungen beschäftigt bist.

Er ist groß. Er ist leistungsstark. Er ist effizient. Dieser gasbetriebene Ofen hat alles, was du brauchst, um deine eigene kulinarische Kreativität zu entfachen.

Ofenteile

1. Ooni Koda 2 Max Ofen-Hauptkörper
2. Cordierite Pizza Steine x2
3. Ofen-Visier
4. Vorderbein
5. Hinterbeine x2
6. Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub und Halterung
7. Lebensmittel-Sonden x2
8. Montageanleitung
9. Regler und Schlauch
10. Streichholzhalter
11. Befestigungsmaterial (10 x M5-Schrauben)
12. Torx-Schlüssel
13. Batterien (3 Stück)

Hinweis: Der Pizzaschieber ist nicht im Lieferumfang des Modells enthalten, bitte kaufe ihn separat dazu. Wir empfehlen einen Ooni Pizzaschieber, um deine Pizzen mit Leichtigkeit in den Ofen und aus dem Ofen zu bekommen!

Technische Merkmale

• Maße und Grundriss des Ooni Koda 2 Max Ofens
• 20mm-dicke Pizzasteine
• Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine.
• Rückseite und vordere Nase aus Aluminium. Borosilikatglas und Edelstahl-Visier.
• Abmessungen ohne Verpackung: 80cm x 72.2cm x 42.8 cm
• Gewicht ohne Verpackung: 43kg
• Abmessungen mit Verpackung: 92.8cm x 81.2cm x 37.6cm
• Gewicht mit Verpackung: 52kg
• 50 mBar QCC1 Regler und Schlauch im Lieferumfang enthalten
• 10.5 kW (750 g/h)
• Schlauch: 0,92 m langer Schlauch
• Schlauchabfluss: 5/8" UNF - 18 Schlauchdüsenanschluss mit Gewinde (wird vollständig zusammengebaut geliefert)
• Reglerzuleitung: QCC(HW-01) linksgängiges Innengewinde
• Flaschenregler: 2,8 kpa (11 Winde) Propanregler
• Gasanschluss, an dem Schlauch und Gasquelle angeschlossen werden
• Ooni Koda 2 Max ist kompatibel mit großen Propantanks (normalerweise für Grills verwendet) bis zu 13kg (30lbs) kompatibel - wir empfehlen mindestens 6 kg.