❄️ Es schneit

• Gib deinem Ofen mehr Zeit zum Vorheizen: Er funktioniert auch bei einem Meter Schnee noch einwandfrei!
• Bewahre den Pizzastein im Haus auf. Mit einem warmen, trockenen Stein erreichst du die ideale Temperatur auch bei kaltem Wetter schneller.
• Lagere deinen Ofen wann immer möglich drinnen, besonders bei schlechtem Wetter.

☀️ Die Sonne scheint

• Wenn der Tag besonders heiß ist, achte darauf, dass die Ofentemperatur 500 °C nicht überschreitet.
• Lasse den Pizzastein zwischen den Backvorgängen “nachladen” und auf die ideale Temperatur zurückkehren, auch wenn er heiß ist.
• Decke den Ofen ab, wenn er nicht benutzt wird, und schütze ihn vor direkter Sonneneinstrahlung. Vor allem, wenn er längere Zeit steht.

🌧️ Es regnet

• Die wetterfesten Ooni Abdeckungen sind maßgeschneidert, um alle unsere Öfen vor den Elementen zu schützen.
• Sowohl die Holz- als auch die Gasöfen funktionieren auch bei Regen perfekt. Achte einfach darauf, dass du das Holz in einer trockenen, vor Feuchtigkeit geschützten Umgebung lagerst.
• Bewahre die Pizzaschieber für Pizza an einem regengeschützten Ort auf und halte ein Geschirrtuch zum Abtrocknen bereit.

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