Zum Hauptinhalt
Die meisten neuen Ofenbestellungen werden im Mai/Juni 2021 ausgeliefert. Mehr Infos.
Die meisten neuen Ofenbestellungen werden im Mai/Juni 2021 ausgeliefert. Mehr Infos.
Kostenloser Versand über €99*

für alle qualifizierenden Bestellungen

Einfach echt leckere Pizza

oder du erhältst innerhalb von 60 Tagen dein Geld zurück

Kundensupport

Unser Support-Team ist für dich da

Pizza mit Haggis, Kartoffeln und Cheddar

0,00 €

Pizza mit Haggis, Kartoffeln und Cheddar

0,00 €
Pizza mit Haggis, Kartoffeln und Cheddar

Pizza mit Haggis, Kartoffeln und Cheddar

0,00 €

shipping Kostenloser Versand über €99*

Schottlands Nationalgericht ist Haggis, eine Mischung aus Lammhack, Rindfleisch, Innereien (Organen), Haferflocken und Gewürzen. Ooni hat seinen Sitz in Schottland – unser Hauptsitz befindet sich außerhalb von Edinburgh – daher wird unsere bevorzugte Art, dieses traditionelle Gericht zu genießen, auf eine Pizza nach neapolitanischer übertragen!

Zutaten
250/330 g (8,8/11,6 oz) klassischer Pizzateig
5 Esslöffel Klassische Pizza-Sauce (siehe Anmerkung unten)
100 g (3,5 oz) Haggis
1 Baby-Kartoffel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
40 g (1,4 oz) Cheddar, gerieben
Olivenöl

Zubereitung
Bereite deinen Pizzateig im Voraus zu. In unserem Leitfaden für die Herstellung des perfekten klassischen Pizzateigs erfährst du alles Wissenswerte.

Sobald dein Teig fertig ist, bereite den Pizzabelag vor. Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit leicht gesalzenem Wasser einweichen. Dadurch wird die Stärke entfernt und sie können in deinem Pizzaofen schön knusprig werden.

Befeuere deinenOoni- Pizzaofen. Ziele auf 500 ˚C (950 ˚F) für den Backstein im Inneren ab. Mit dem Ooni Infrarotthermometer kannst du die Temperatur in deinem Ooni rasch und unkompliziert überprüfen.

Etwas Olivenöl in zwei separate Sizzler-Pfannen träufeln und in deinen Ooni zum Vorheizen stellen. Wenn sie warm sind, herausnehmen und Haggis und Kartoffeln in separate Pfannen legen. 2-3 Minuten in deinem Ooni garen.

Deinen Ooni Pizze-Schieber mit etwas Mehl bestäuben. Die Pizzateig-Kugel auf eine Größe von 12”/16” ziehen und auf den Pizzaschieber legen. Mit der Pizza-Sauce, Haggis, Kartoffeln und Cheddar belegen.

Die Pizza vom Schieber in deinen Ooni-Pizzaofen gleiten lassen und darauf achten, die Pizza regelmäßig zu drehen.

Wenn die Pizza fertig ist, aus dem Ofen nehmen und mit ein paar Tropfen Olivenöl fertigstellen – gieß dir einen Whisky ein und genieße dein Mahlzeit auf echte schottische Art!

Bewertungen

#ooni

Tagge deine Fotos mit #oonified und wir bringen dich vielleicht groß heraus!

Folge uns

Abonnieren

Wir schicken dir legendäre Rezepte und exklusive Angebote