Alle Rezepte
Entdecken Sie eine Welt kulinarischer Inspiration, die Ihnen helfen soll
Sie holen das Beste aus Ihrem Ooni-Pizzaofen heraus.
Deutsche Pizza im Detroit-Stil: Currywurst
Wer den Pizzatrend der letzten Jahre aufmerksam verfolgt hat, weiß ganz genau, dass Detroit Style Pizza der nächste große Hype werden könnte.
Aber wer sagt, dass es der typische Wisconsin Brick Cheese oder die in den Staaten berühmte Peperoni sein müssen, um eine solide Blechpizza zu backen?
Statt auf fertige Saucen oder gar Curry-Ketchup zurückzugreifen, bereitet ihr die pikante Currysauce aus Tomaten, Currypulver, Zwiebeln, Honig und Balsamico in diesem Rezept natürlich selbst zu.
Türkische Simit
Türkische Simit sind für Deutschland wohl das, was Bagel für die USA sind: Köstliche Teigkringel nämlich, die ursprünglich von Einwanderern ins Land gebracht wurden, um dort einen Siegeszug anzutreten.
Das Rezept bringt alles zusammen, was einen traditionellen Simit ausmacht.
Erstmals belegt sind Simit - in Teilen der Türkei auch "gevrek" („knusprig“) genannt - unter Sultan Suleyman dem Prächtigen am Bosporus.
Es werden 2 von 2 Artikeln angezeigt
