Outdoor Kochen: Der ultimative Leitfaden

Mit einem Ooni Pizzaofen im Freien zu kochen, ist das Beste, was es gibt. Egal, ob du einen Garten, eine geräumige Außenküche, eine Mini-Terrasse oder nur einen Balkon hast, es gibt nichts Besseres als den Geruch von frisch gebackener Pizza, der durch die Luft weht. In diesem Blog wollen wir dir erklären, was du brauchst, um das Beste aus dem Kochen im Freien herauszuholen, ob zu Hause oder auf Reisen.

Auf die Größe kommt es an

Fangen wir mit dem Offensichtlichen an - deinem Ooni Pizzaofen. Ohne ihn kommst du beim Pizzabacken im Freien nicht weit! Welcher Ofen der richtige für dich ist, hängt von der Größe deines Grundstücks ab.

• Wenn du eine größere Fläche hast und auffallen willst, solltest du die Karu 2 Pro und Karu 2 Max in Betracht ziehen. Mit diesen größeren Modellen kannst du nicht nur Pizzen aus Stein in 60 Sekunden zubereiten, sondern auch Brot backen, Fleisch und Fisch zubereiten und sogar Gemüse anbraten. Diese Öfen sind perfekt für alle, die eine Außenküche einrichten wollen oder einen Garten haben, in dem sie Platz finden.
• Für diejenigen, die einen kleineren Platz im Freien haben, sind unsere 30 cm großen Modelle perfekt. Wenn du flexibler sein und von Innenräumen nach draußen umsteigen willst, ist unser elektrischer Pizzaofen Volt deal.

Clevere Ausrüstung

Kochen im Freien sollte Spaß machen! Und es gibt ein paar unverzichtbare Ausrüstungsgegenstände, die dir das Leben leichter machen.

• Ein Modultisch  sorgt zum Beispiel dafür, dass dein Ofen sicher steht, und eine Belagstation ermöglicht es jedem, seine perfekte Pizza zusammenzustellen.
• Ein Pizzaschieber ist dein bester Freund und macht es dir leicht, deine Kreationen zuzubereiten, während ein  Infrarot-Thermometer dir das Rätselraten abnimmt und dich genau wissen lässt, wann dein Ofen einsatzbereit ist. 

Ooni auf Reisen

Egal, ob du zeltest, wanderst oder einfach nur deine Reisekameraden neidisch machst, es gibt eine große Auswahl an tragbaren Oonis, mit denen du deine Pizzaexpertise überallhin mitnehmen kannst. 

Wenn es um die Größe geht, gibt es ein paar Optionen, die wir empfehlen: Der  Karu 12  und der Koda 12 sind alle tragbar, aber immer noch groß genug, um eine leckere Pizza oder eine Vielzahl anderer Gerichte zu backen. Der Ooni Karu 2 wurde sogar als "der fortschrittlichste tragbare Pizzaofen der Welt" bezeichnet, damit du deinen Ofen immer mitnehmen kannst, ohne Kompromisse bei der Funktionalität einzugehen.

Planung ist das halbe Leben

Einer der vielen Vorteile, die ein Ooni Ofen als Reisepartner  mit sich bringt, ist die Vielfalt der Verpflegungsmöglichkeiten, die sich dadurch eröffnen. Beim Campen gibt es oft nur kaltes, abgepacktes Essen oder etwas ähnlich Unattraktives. Mit einem Ooni kannst du dagegen eine Vielzahl von heißen, leckeren Gerichten für hungrige Camper zubereiten - und nicht nur Pizzen. Du kannst ihn für Fleisch, Gemüsegerichte und sogar Fisch verwenden. Schau dir unsere Rezepte an und lass dich inspirieren.  

Lang lebe das Outdoor-Kochen

Vielleicht hört sich das ein wenig selbst überzeugt an, aber wir sind uns ziemlich sicher, dass das Kochen im Freien eines der großartigsten Dinge in der Geschichte der Welt ist. Es bietet so viele langfristige Vorteile, von der Geselligkeit bis zum geistigen Wohlbefinden. Außerdem bietet die Möglichkeit, in Raten zu zahlen, Komfort und Flexibilität. Ich hoffe, wir haben dich überzeugt. Jetzt musst du dir nur noch einen Ooni Ofen schnappen, nach draußen gehen und anfangen zu kochen!