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Margherita-Pizza

Margherita-Pizza

Die klassische Margherita-Pizza ist ein einfaches, aber köstliches Rezept; der perfekte Ausgang Punkt, wenn Sie neu in der Welt der pizzaherstellung sind. Cremiger mozzarella und köstliche, hausgemachte pizzasauce sind einekombination aus Himmel und Ooni!

Zutaten
Macht 1x 12"/16" pizza

250/330 g (8,8/11,6 oz) Klassische Pizzateig Kugel
4 Esslöffel klassische pizzasauce (siehe Anmerkung unten)
56.6g (2oz) mozzarella, in Stücke gerissen


Methode
bereiten Sie Ihren Pizzateig im Voraus vor. Unser Leitfaden für dieherstellung des perfekten klassischen Pizzateigs deckt alles ab, was Sie wissen müssen.

Für die sauce für diese pizza empfehlen wir die Zubereitung unserer einfachen klassischen Pizza Sauce. Mit einem Hauch von Knoblauch, Salz und Basilikum ist es die ideale pizza sauce, die dabei hilft, die Aromen der anderen hier verwendeten Zutaten hervorzuheben.

Zünden Sie Ihren Ooni-Pizzaofen an und zielen Sie auf 500 ˚ C (950 ˚ F) auf das steinerne Backbrett im Inneren. Sie können die Temperatur im Inneren Ihres Ofens schnell undeinfach mit dem Ooni Infrarot - Thermometer überprüfen.

Bestäuben Sie Ihre Ooni Pizzaschaufel mit einer kleinen Menge Mehl. Dehnen Sie die Pizzateigkugel auf 12 Zoll aus und legen Sie sie auf Ihren pizza Boden. Mit mozzarella belegen.

Schieben Sie die pizza von der Schale und in Ihren Ooni-Pizzaofen und achten Sie darauf, die pizza regelmäßig zu drehen.

Sobald die pizza gegart ist, nehmen Sie sie aus dem Ofen und belegen Sie sie mit ganzen, frischen Basilikum Blättern. Sofort servieren

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