Mit den Produktdesignern von Ooni: Hinter den Kulissen unserer Innovationen!

Wir bei Ooni stellen nicht nur Pizzaöfen her, sondern schaffen auch Verbindungen. Unser talentiertes Team von Ingenieuren und Produktdesignern besteht in erster Linie aus Pizzabäckern wie dir. Sie kombinieren diese praktische Erfahrung mit akribischer Forschung und technischem Know-how, um Lösungen zu schaffen, die es Feinschmeckern auf der ganzen Welt ermöglichen, unvergessliche Pizzen zuzubereiten. 

Hier beleuchten wir vier der vielen innovativen Funktionen, die von unserem Expertenteam entwickelt wurden. Unser Ziel? Dir dabei helfen, unglaubliche Pizzen zu Hause zuzubereiten. 

Tag der offenen Tür - Die Glastür des Karu 12G

Die hitzebeständige Borosilikatglastür des Karu 12G vereint Eleganz und Funktionalität. Sie wurde von den Ooni Ingenieuren entworfen, um die Ästhetik unseres beliebten Karu 12 Ofens zu verbessern und seine Gesamteffizienz zu steigern. Dank dieses Isolierglases kannst du deine Pizza beim Backen leicht im Auge behalten, ohne die Tür öffnen zu müssen und dabei Wärme zu verlieren. Diese Tür ist außerdem mit einem SureGrab™-Griff ausgestattet, der sich kühl anfühlt, selbst wenn der Karu 12G auf bis zu 500 °C hochheizt.

In Form bringen - Der L-förmige Brenner des Koda 16.

Unter dem eleganten Karbonstahlgehäuse des Koda 16 Ofens verbirgt sich eine Funktion, die so intuitiv ist, dass sie manchmal übersehen wird. Dieser leistungsstarke Ofen hat einen einzigartigen L-förmigen Brenner: Das bedeutet, dass eine einzige Drehung pro Pizza ausreicht, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen. So wird das Zubereiten von Pizzen viel schneller und einfacher. Der 40 cm große Pizzastein ist ideal für größere Events mit vielen (hungrigen) Leuten und gelungene Pizza-Abende.

Doppelt hält besser - Die zwei Heizelemente des Volt 12

Wenn du mit dem Volt 12 - dem ersten elektrischen Pizzaofen von Ooni - backst, geben dir seine völlig unabhängigen Heizelemente die volle Kontrolle. Das obere Element liefert Abwärtswärme für herrlich geschmolzenen Käse und gleichmäßig gebackenen Belag, während das untere Element unter dem Cordierit-Stein für perfekt knusprige Böden sorgt. Das Beste daran ist, dass du die Hitze von einem Element zum anderen verlagern kannst, um sie besser an das anzupassen, was du backen möchtest, egal ob Pizza, Brot oder Kekse.

Auf die Größe kommt es an - Die Brennstoffschale des Karu 16

Wenn es um die Zubereitung von Pizzen geht, ist es manchmal besser, nach etwas Größerem zu streben. Das gilt auch für den Ooni Ofen Karu 16, unseren bisher größten Pizzaofen. Er hat einen um 16 % größeren Brennstoffbehälter als die vorherigen Öfen. Dieser XXL-Brennstoffbehälter ist für mehr Holz oder Kohle ausgelegt, sodass du weniger Zeit mit dem Nachfüllen verbringen musst und mehr Zeit zum Zubereiten (und Essen) von Pizzen hast. Wenn du dann noch den Gasbrenner für Karu 16 (separat erhältlich) hinzufügst, hast du ein Kraftpaket, das sich perfekt an deine Bedürfnisse anpasst.