In deinem Ooni Ofen kannst du noch mehr als nur Pizza backen
Wir verraten dir ein Geheimnis. Nun, technisch gesehen ist es keines, aber wir wollen es ein für alle Mal klarstellen: Du kannst in deinem Ooni Ofen natürlich auch etwas anderes als Pizza backen! Du solltest es sogar tun: Die Ergebnisse sind wirklich sehr, sehr gut.
Um dir zu zeigen, wie vielseitig die Öfen von Ooni Ofen sind, zeigen wir dir drei Gerichte, von denen keines eine Pizza ist. Bist du bereit? Dann legen wir los!
Die Vorspeise: Kartoffeln aus dem Ofen mit "explosiver" Mayonnaise.
Die Kartoffel, sie kann einfach alles. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, jede Mahlzeit kann dank der wunderbaren Kartoffel verfeinert werden.
In diesem Rezept für Ofenkartoffeln beginnt der preisgekrönte britische Koch und Autor Gill Meller damit, seinen Ooni Ofen auf 400 °C zu erhitzen, um die roten Chilischoten in einer Ooni Servierpfanne aus Gusseisen gut zu rösten. Sie sind es, die die Mayo-Sauce "explosiv" machen. Danach muss die Hitze des Ofens auf 230 °C heruntergefahren werden, um die Kartoffeln in der Ooni doppelseitigen Grillpfanne zu braten, bis sie außen knusprig und innen weich sind. Die Kartoffeln sind zwar nur eine Vorspeise, aber sie könnten durchaus eine komplette Mahlzeit darstellen.
Hauptgericht: Steak mit Knoblauchbutter.
Beeindrucke deine Gäste mit diesem Gericht, das in weniger als 15 Minuten fertig ist: Mit der Hitze eines Ooni Ofens kannst du von zu Hause aus und in kürzester Zeit ein Steak zubereiten, das einem Restaurant würdig ist.
Mit der Ooni doppelseitigen Grillpfanne erhältst du schöne Grillmarkierungen auf deinen Steaks und extra zartes Fleisch. Hier kann ein Multi-Brennstoff Ofen aus der Karu-Reihe wirklich glänzen. Wenn du schnell und einfach kochen möchtest, kannst du einfach einen optionalen Gasbrenner installieren. Wenn du jedoch das Aroma eines Holzfeuers bevorzugst, ist Holz oder Holzkohle das Richtige für dich.
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Der Nachtisch: Unsere Lieblings-Chocolate Chip Cookies gebacken in Ooni Volt.
Hier kommt unser elektrischer Ooni Volt für den Innen- und Außenbereich ins Spiel für dieses einfache, aber 100%ig leckere Dessert. Dieses Rezept wurde speziell für unseren Ooni Volt entwickelt und ergibt große Kekse, die in nur fünfzehn Minuten gebacken sind. Das Geheimnis ihres leicht nussigen Geschmacks und ihrer Weichheit? Die braune Butter und das Buchweizenmehl. Wenn du ein ernsthafter Konditor bist, ist der Ooni Ofen Volt eine großartige Wahl für süße Leckereien (außer Eis natürlich!), da du die Temperatur und die Wärmeverteilung wirklich so einstellen kannst, wie du es möchtest.
Um dich für deine nächste Mahlzeit zu inspirieren, findest du auf de.ooni.com viele Rezepte für Pizza und Co. Und wenn du schon dabei bist, vergiss nicht, unser Sortiment an Öfen und Zubehör zu durchstöbern.