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  • Pizza with fried eggplant, cheese, tomato sauce and basil on a bamboo serving board

    Pizza Parmigiana (Aubergine und Parmesan)

    Dies ist eine dekonstruierte und leckere  Version der Parmigiana. Dieses Gericht wird in Form einer Pizza neu interpretiert, die mit goldbraunen und knusprigen Auberginenstücken belegt ist.
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  • Two hands holding a plate with a baked eggplant covered in spicy braised chickpeas on Greek yogurt sprinkled with chopped mint.

    Gebackene Auberginen mit pikanten geschmorten Kichererbsen und Joghurt

    Wenn du Lust auf eine sättigende und vegetarische Mahlzeit hast, ist diese gebackene Aubergine mit würzigen Kichererbsen und Joghurt genau das Richtige für dich.
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  • Vegan

    vegetarisch

    Grünkohl, grüne Bohnen, Aubergine und Blumenkohl Pizza

    Grünkohl, grüne Bohnen, Aubergine und Blumenkohl Pizza

    Diese pizza auf pflanzlicher Basis und voller Gemüse vereint die köstlichen Aromen von Grünkohl, grünen Bohnen, Auberginen und Blumenkohl mit einem würzigen kick von rotem Chili.  
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  • vegetarisch

    glutenfrei

    Überzogener Sommerkürbis - Aubergine und Zucchini

    Überzogener Sommerkürbis - Aubergine und Zucchini

    Diese Sommerkürbis - „Boote“ werden mit Tomatensauce und Käse geröstet - perfekt als Beilage oder pizzaboden - alternative!
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  • vegetarisch

    Tapenade, Aubergine und schwarze Oliven - Pizza

    Tapenade, Aubergine und schwarze Oliven - Pizza

    Transportieren Sie sich mit dieser sonne verwöhnten, Oliven gestapelten pizza in die Hainen des Mittelmeers.
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  • Vegan

    vegetarisch

    glutenfrei

    Würziger Tofu-Salat mit Cashewnüssen und Auberginen

    Würziger Tofu-Salat mit Cashewnüssen und Auberginen

    Voll Gepackt mit gewürztem tofu und gegrillten Auberginen ist dieses asiatisch inspirierte Rezept zufällig pflanzlich und vegan.
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