Ooni Insights

Wenn Dan Richer, der größte Pizzameister aller Zeiten, uns Tipps gibt, spitzen wir lieber die Ohren. Der Betreiber und Pizzaiolo von Razza Pizza Artigianale, ist eine Pizza-Legende!

Es wäre verrückt von uns, den nationalen Pizza-Monat und die vielen Stile zu feiern, ohne eine sehr ehrenwerte Erwähnung des berühmtesten der pizza-Stile... neapolitanischer Art.

Nach unserer Reise in die pizza - Speicher Spur konzentrieren wir uns in dieser Woche auf die Pfanne pizza.

Es gibt unzählige Stile auf der ganzen Welt, und um den nationalen Pizza-Monat zu feiern, nehmen wir sie auf eine Reise mit drei der beliebtesten Typen mit. Zuerst ist es Dünn und knusprig...

Teig Hydrierung - das Geheimnis der pizza Wissenschaft, das Sie erkunden müssen!