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  • Kanadische Detroit Style Pizza: dicker Hefeteig und Bloody-Caesar-Soße

    Kanadische Detroit Style Pizza: dicker Hefeteig und Bloody-Caesar-Soße

    Reise nach Kanada mit dieser Detroit Pizza (Pizza mit dickem Rand), die von einem landestypischen Cocktail inspiriert wurde: Bloody Caesar.
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  • Rezept für knusprige Bagels aus Sauerteig, Mohn und schwarzem Sesam

    Rezept für knusprige Bagels aus Sauerteig, Mohn und schwarzem Sesam

    Bereite diese Sauerteig-Bagels von Ooni-Botschafter Bryan Ford zu Hause zu. Sie sind weich, knusprig und unheimlich lecker.
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  • Pizza mit geschmorter Lammschulter, Kräutern und Minzsauce

    Pizza mit geschmorter Lammschulter, Kräutern und Minzsauce

    Läute den Frühling ein! Diese Pizza wird belegt mit geschmorter Lammschulter, Kräutern, Sugo, Käse und erfrischender Minzsauce.
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  • Calzone Dessert mit Apfel-Birnen-Füllung

    Calzone Dessert mit Apfel-Birnen-Füllung

    In dieser Dessert-Calzone, die sich hervorragend für eisige Winternächte eignet, wird der klassische britische Crumble neu interpretiert. Dieses Rezept vereint Äpfel, Birnen, knusprige Streusel und salzige Karamellsoße und wird mit Eiscreme serviert. Einfach unvergesslich. 
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  • Übrig gebliebener Pizzateig? Backe Brot oder Knoblauchbrot mit Käse!

    Übrig gebliebener Pizzateig? Backe Brot oder Knoblauchbrot mit Käse!

    Wenn du schon einmal eine Pizza gemacht hast und dich gefragt hast, was du mit den Teigresten machen sollst, dann suche nicht weiter als nach diesen beiden einfachen Rezepten: ein super schnelles Brot mit Butter und ein Gourmet-Knoblauchbrot mit Käse.
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  • Vegan

    Würzige Gourmet-Pizza mit veganem 'Nduja'

    Würzige Gourmet-Pizza mit veganem 'Nduja'

    Warum sollten Veganer nicht auch in den Genuss von sensationellen Rezepten kommen? Für diese Pizza wurde der unglaublich süße und würzige Ve-Du-Ya-Belag (ein veganes Wortspiel mit 'nduja) verwendet, um eine vegane Pizza zu backen, die vielen Menschen schmecken wird.
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  • Ramazan Pidesi

    Rezept für türkisches Pide-Brot, perfekt für Ramadan

    Mit diesem Rezept des in New York ansässigen Pizzabäckers Serhan Ayhan kannst du dich bei deiner Ramadan-Feier für dieses türkische Pide-Brot mit köstlichem Holzfeuer-Aroma entscheiden.
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  • Sauerteig-Brezel mit Bier-Obatzda Rezepte

    Sauerteig-Brezel mit Bier-Obatzda

    Eine warme Brezel, frisch aus dem Ofen, innen luftig-zart, außen herzhaft salzig. Perfekt ergänzt durch cremigen Camembert-Dip.
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  • vegetarisch

    Sauerteig-Pizza Bianca mit Gruyère und Salbei

    Sauerteig-Pizza Bianca mit Gruyère und Salbei

    Bei dieser Pizza Bianca treffen Crème fraîche und Mozzarella auf würzigen Gruyère und gerösteten Salbei auf einem Boden aus aromatischem Sauerteig. Wenige, aber ausgewählte Zutaten vereinen sich hier zu einem cremig-würzigen Genuss. 
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  • Sauerteigpizza nach Detroit-Art

    Sauerteigpizza nach Detroit-Art von Rosehill Sourdough

    Kaum vorzustellen, dass es etwas Besseres geben könnte als Pizza nach Detroit-Art mit einer dicken Schicht leckerem Käse und einem knusprigen, köstlichen Rand. Aber es gibt sie doch! Diese würzige Variante von Rosehill Sourdough mit über Nacht gegärtem Sauerteig bringt die Geschmacksnerven restlos zum Glühen.
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  • Knoblauch, Ziegenkäse und knuspriger Grünkohl Pizzarezept

    Die Grandaddy Purp Pizza

    Voller Drehungen und Wendungen ist diese einzigartige Pizza vollgepackt mit Pizzazz. Knoblauch-Sahne-Basis, kräuteriger Ziegenkäse, knuspriger Grünkohl und leuchtende Zitrone.
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  • Cioppino-Pizza

    Cioppino-Pizza auf kalifornische Art

    Genieße diese atemberaubende Cioppino-Pizza, eine kalifornische Variante des berühmten San Francisco Fischeintopfs.
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