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  • Pizza-Crostini mit Ricotta und mariniertem Broccolini

    Pizza-Crostini mit Ricotta und mariniertem Broccolini

    Mit Knoblauch marinierter Broccolini und kalabrische Chilis sorgen für Würze auf diesen Pizza-Crostini, die sich hervorragend als vegetarische Vorspeise eignen. 
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  • Pizza-Crostini mit Ricotta, italienischem Speck und Marcona-Mandeln

    Pizza-Crostini mit Ricotta, italienischem Speck und Marcona-Mandeln

    Crostini sind nicht einfach nur Brot! Bereite diese Crostini mit Ricotta, italienischem Speck und Marcona-Mandeln und einem blindgebackenen Pizzarand zu – eine köstliche Vorspeise, die sich hervorragend für Partys zu den Festtagen eignet.
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  • Crostini-Pizza mit Burrata und Forellenrogen

    Crostini-Pizza mit Burrata und Forellenrogen

    Diese leckeren und originellen Aperitifhäppchen, die mit Burrata und Forellenrogen belegt sind, sind ein Hit bei deinen festlichen Aperitifs.
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  • Pizza mit Kartoffelpüree nach Joël Robuchon-Art

    Pizza mit Kartoffelpüree nach Joël Robuchon-Art

    In diesem Rezept belegen wir unsere Pizza mit einem Kartoffelpüree, das von Chefkoch Joël Robuchon inspiriert wurde. Ein Genuss an kalten Tagen.
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  • Pizza mit Lebkuchen und Zimt

    Pizza mit Lebkuchen und Zimt

    Diese süße Pizza kombiniert das Beste aus Lebkuchen und Zimtschnecken und ist leicht würzig. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für Weihnachtsfeiern.
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  • Dresdner Sauerteig Stollen Rezept

    Dresdner Sauerteigstollen

    Stollen ist ein reichhaltig gewürztes, festliches Brot aus Deutschland. Dieses Sauerteigrezept, das einige Tage im Voraus zubereitet wird, kann in deinem Ooni-Backofen gebacken werden.
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  • Schinkenbraten mit brauner Zuckerglasur aus dem Holzfeuer Rezept

    Schinkenbraten mit brauner Zuckerglasur aus dem Holzfeuer

    Jedes Festmahl verdient einen Blickfang, von dem noch tagelang Reste übrig bleiben, die für andere Gerichte verwendet werden können. Hier kommt dieser mit braunem Zucker glasierte Schinken, der in deinem Ooni-Pizzaofen gebacken wurde, genau recht.
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  • Extra knusprige Gänseschmalz-Röstkartoffeln

    Knusprige Gänsefett-Röstkartoffeln

    Um die ultimativ knusprigen Bratkartoffeln zuzubereiten, braucht man nur ein paar Dinge: eine gusseiserne Pfanne, gute Kartoffeln und - glaube uns ruhig - Gänseschmalz. 
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  • Imposanter Yorkshire Pudding aus der Gusseisenpfanne

    Imposanter Yorkshire Pudding aus der Gusseisenpfanne

    Mit diesem Yorkshire Pudding können die Feiertage kommen! Die imposante Beilage sollte auf keinem festlich gedeckten Tisch fehlen.
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  • Profiteroles mit Schokoladenglasur, gefüllt mit Eiscreme

    Profiteroles mit Schokoladenglasur, gefüllt mit Eiscreme

    Unsere köstlichen Profiteroles sind mit Eiscreme gefüllt und mit Schokolade glasiert – eine wahre Delikatesse für jeden Dessertteller.
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  • Mini-Wurstbrötchen mit süßem Senfdip

    Mini-Wurstbrötchen mit süßem Senfdip

    Würstchen im Schlafrock (Mini-Wurstbrötchen) ist seit jeher ein beliebtes Fingerfood, das bei allen Altersgruppen gut ankommt. In diesem Rezept wird es mit einer einfachen Honig-Senf-Sauce als Dip serviert. 
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  • Weihnachtskranz mit gebackenem Camembert und Cranberry-Dip

    Weihnachtskranz mit gebackenem Camembert und Cranberry-Dip

    Begeistere deine Gäste mit diesem großen festlichen Brotkranz, der Genuss pur verspricht. Freu dich auf weichen Zopfteig mit köstlichem Cranberry-Dip und herrlichem Camembert.
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