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Was können wir heute für dich tun?
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Sauerteigpizza nach Detroit-Art von Rosehill Sourdough
Kaum vorzustellen, dass es etwas Besseres geben könnte als Pizza nach Detroit-Art mit einer dicken Schicht leckerem Käse und einem knusprigen, köstlichen Rand. Aber es gibt sie doch! Diese würzige Variante von Rosehill Sourdough mit über Nacht gegärtem Sauerteig bringt die Geschmacksnerven restlos zum Glühen.Jetzt lesen -
„Over-the-Pit“-Buffalo Wings aus dem Gasofen
Dieses einfache Rezept für Hähnchenflügel aus dem Gasofen wurde von der weniger bekannten klassischen „Over-the-Pit“-Kochtechnik von Buffalo inspiriert. Es erfordert kein Frittieren und überzeugt mit authentischen Saucen, die das Geschmackserlebnis noch vertiefen – und das alles mit wenig Aufwand.Jetzt lesen