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  • Gerösteter Kohlrabi in zwei Variationen

    Gerösteter Kohlrabi in zwei Variationen

    Dieses köstliche Beilagen-Duo rückt den Kohlrabi in sein bestes Licht. Seine dezenten erdigen Aromen und die zarte Konsistenz, die an Ofenkartoffeln erinnert, kommen mit dem cremigen Artischocken-Trüffel-Pesto so richtig gut zur Geltung - oder auch mit Knoblauch, Radieschen und Parmesanflocken.
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    Gebratene Birne Galette

    Birnen der Saison, whisky, gebratene Pekannüsse und süßer Ahornsirup sind die herausragenden Aromen dieser wärmenden Birne Galette, die auch glutenfrei und vegan ist.
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    Verwöhnen Sie sich mit einem dessert aus butterweichen Äpfeln mit herben, hellen Preiselbeeren und einem knusprigen, haferreichen Belag, gekocht in Oonis gusseiserner Pfanne.
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