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  • glutenfrei

    „Over-the-Pit“-Buffalo Wings

    „Over-the-Pit“-Buffalo Wings aus dem Gasofen

    Dieses einfache Rezept für Hähnchenflügel aus dem Gasofen wurde von der weniger bekannten klassischen „Over-the-Pit“-Kochtechnik von Buffalo inspiriert. Es erfordert kein Frittieren und überzeugt mit authentischen Saucen, die das Geschmackserlebnis noch vertiefen – und das alles mit wenig Aufwand.
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  • vegetarisch

    Würzige Rüben, schwarzer Knoblauch und Stracciatella Pizza mit Pistazien

    Würzige Rüben, schwarzer Knoblauch und Stracciatella Pizza mit Pistazien

    Süß, erdig, feurig und rundum köstlich. Eine pizza, die (fast) zu schön zu essen ist!
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  • Fisch Finger - Sandwich mit Jalapeño - Tartar - Sauce

    Fisch Finger - Sandwich mit Jalapeño - Tartar - Sauce

    Von Tiefkühl-Komfort kommt diese oonisierte Drehung auf dem bescheidenen Fisch finger - sandwich mit rauchigem Kabeljau und würziger tartar sauce.
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  • glutenfrei

    Zitrus gebratenes Enten Bein mit süßer Glasur

    Zitrus gebratenes Enten Bein mit süßer Glasur

    Zarte Enten Beine mit einer köstlich knusprigen Haut, gewürzt und in eine süße orangenglasur geträufelt.
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  • Scharfe Kürbispizza

    Scharfe Kürbispizza

    An kalten Tagen braucht man wärmendes Essen, und diese feurige Kürbispizza ist die perfekte Lösung. Gerösteter Kürbis, püriert mit Chili, ist hier der Schlüssel zum Erfolg. Abgerundet durch Salami, cremigem Mozzarella und frischer Chili für den extra Schärfe-Kick.
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  • vegetarisch

    Kichererbsen-Shakshuka

    Kichererbsen-Shakshuka

    Verwandeln Sie einfache Speisekammer Zutaten in dieses vom Nahen Osten inspirierte Gericht, das in der langlebigen, gusseisernen Pfanne von Ooni zubereitet wird.
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  • Feuriger Ananas - Mezcal - Cocktail

    Feuriger Ananas - Mezcal - Cocktail

    Mischen Sie flammengekochten Ananas Sirup, würzige habanero-bitter und rauchigen ilegalen Mezcal in diesem einzigartigen, feurigen cocktail.  
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  • Blutige Mary Wodka - Pizza

    Blutige Mary Wodka - Pizza

    Als Marinara Mary traf: eine Wodka - Tomate - Basisnote mit salzigen, würzigen Noten von tabasco, Speck und Spänen von frischem Sellerie.
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  • vegetarisch

    Büffel - Blumenkohl - Pizza

    Büffel - Blumenkohl - Pizza

    Aus unserer Ooni x Anova Buffalo - Serie kommt die Kirsche (oder Blumen Kohl) oben: Die Buffalo Blumenkohl - Flügel pizza!
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  • Würzige hawaiische Pizza

    Würzige hawaiische Pizza

    Genau wie der Klassiker, aber mit einem Spritzer Wärme für alle, die sich trauen! Denken Sie an würzige Peperoni, jalapeños und Ihre Liebling sauce.
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  • vegetarisch

    Tex Mex Pizza

    Tex Mex Pizza

    Tex Mex - Liebhaber vereinen sich! Verwöhnen Sie sich mit dieser würzigen pizza auf Tomaten Basis, die mit gebratenen Bohnen, geschmolzenem Käse und frischer avocado belegt ist .
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  • Klassische Béchamel-Sauce

    Klassische Béchamel-Sauce

    Diese cremige Sauce ist die ideale Basis für weiße Pizzen, sie passt besonders zu Käse und Meeresfrüchten.
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